腐竹机的工艺流程,济南腐竹机厂家电话
2024-05-09 07:00:02 5592次浏览
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工艺流程: 煮熟浆工艺流程:选豆去皮浸泡豆磨浆滤浆煮浆成型提取腐竹烘干回软包装成品
免煮浆工艺流程:选豆浸泡豆次磨浆第二次磨浆(包括浆渣分离)成型提取腐竹烘干回软包装成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为13,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为110(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。
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螺旋榨油机采用一道榨净,省工省时,出油率高,配用动力小,油质纯正,榨油机安装方法,一机多用,榨油机性能特点 ,可对芝麻、花生、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多种油料进行油品加工。全自动榨油机配套完事整,接电即可生产,操作方便,是榨油行业换代的
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滤油机,又称油过滤机、净油机。其作用是对受污染的油品进行过滤、净化,恢复或提高油品本身的属性。包括油品的清洁度、含水量、含气量、酸值、粘度、闪点、绝缘强度、颜色等等,再者能有效去除油品中的杂质保障用油设备安全运行。[1]工作原理在其内部有一
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油料压榨工艺的基本过程如下:1.常规生产工艺:生料--蒸炒--压榨--机榨毛油;2.特殊油脂生产工艺:油籽--炒籽--压榨--过滤--香味油脂;3特殊油料生产工艺:油籽--整籽冷压榨--过滤--冷榨油脂。电器控制部分人性化的设计,可实现自动
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螺旋榨油机取油的一般过程概括地说,是由于旋转着的螺旋轴在榨膛内的推进作用,使榨料连续地向前推进。同时,由于榨螺螺旋导程的缩短或根圆直径逐渐增大,使榨膛空间体积不断缩小而对榨料产生连续的压榨作用。压榨取油的基本过程一般分为三个阶段:进料预榨段
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由于榨螺的根园直径是逐渐增粗,螺距是逐渐减少的,因而当榨螺转动时,螺纹使劲料胚即能向前推进,又能向外翻转,同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度,同方向运动,而是在微粒之间也存在着相对运动。螺旋榨油
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由于榨螺的根园直径是逐渐增粗,螺距是逐渐减少的,因而当榨螺转动时,螺纹使劲料胚即能向前推进,又能向外翻转,同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度,同方向运动,而是在微粒之间也存在着相对运动。榨油机原
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真加热式滤油机 1、设备安装关键是水平放置,安装时最好用水平仪表检测。如放置不平时,则使用效果欠佳。 2、空压机要注意加油,定期换油,油水分离要注意放水,及时清洗滤芯,以保油质。 3、打开空压盖将毛油装入压罐内,但装入的毛油不得超
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不论全国各地气候条件差异,真正实现开机即可出油的效果,本机采用了强制下料装置,送料均速,压榨速度快,能广泛压榨花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、花椒籽、核桃仁、桐籽、蓖麻、杏仁等多种油料作物。主机体:它是由底板、立柱、上
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榨油机就是指借助于机械外力的作用,通过提高温度,油分子,将油脂从油料中挤压出来的机器。榨油机可分为家用榨油机、水压机制油机、螺旋制油机、新型液压榨油机、高 效精滤榨油机、全自动榨油机。原料清理--破碎--蒸料(或者炒料)--装机--全自动压
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纯物理榨油: 榨油过程是100%完全物理榨油,因此油料种子中的有机成分和营养物质不会被破坏或破坏。 多功能种子油的提取: 液压榨油机适用于各种坚果油的提取,尤其是那些有价值的种子,例如坚果,松子,杏仁,紫苏种子,山茶种子,芥末籽,橄榄,芝麻
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专注于香油机销售,香油机不受气候的制约,南北四季皆宜,因油盘装置采用了加热温控系统,可根据环境温度,自动调节毛油温度,以达到快速精滤的效果,所以不受季节、气候的影响,一年四季均可压榨经营。香油机即液压香油机,用于芝麻的压榨,轻巧方便,利于操
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榨油机是油料加工机械的一种,是把经过预处理的油料坯以挤压的方法榨取植物油的机械。用作预榨机的螺旋榨油机是以较大的压力将油料进行预榨,将预榨后的坯饼再放入榨油机内继续压榨或用浸出法取油。因而其进、出口端的榨膛容积变化较大,生产能力也较大。榨油
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油料压榨工艺的基本过程如下:1.常规生产工艺:生料--蒸炒--压榨--机榨毛油;2.特殊油脂生产工艺:油籽--炒籽--压榨--过滤--香味油脂;3特殊油料生产工艺:油籽--整籽冷压榨--过滤--冷榨油脂。原料清理--破碎--蒸料(或者炒料)
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榨油机是借助机械外力的作用,使分布于料胚内外表面的油脂,受螺旋轴推进挤压力后产生热量,摆脱料胚的吸附力而溢出,这种从油料中挤压出来的过程称为榨油。多功能榨油机的设计原理,能自动压榨自动排渣。螺旋榨油机设备按照压榨阶段数分一级压榨、二级压榨和